안녕하세요!!
프레드의 맛집 탐방입니다 ㅎㅎ..
이번에는 대전 갈마동에 있는 프레쉬맨 'FRESH MAN'에 가보았는데요!!
지금부터 리뷰 시작합니다 ~
프레쉬맨 "FRESH MAN"
아는 선배 추천으로 찾게 되었습니다!!
이 곳은 갈마동에 있는 집이고요! 인테리어와 식당 기물들이 정말 세련되고 고급져 보였어요...!
마치 일식당이 양식의 미를 더해서 표현한다는 느낌?..?
메뉴판도 매우 심플하고 이쁜 그림체로 되어있어요 ㅎㅎ 정말로 신기하고 이뻤어요!!
쪼매난 이 메뉴판을 한 명 한 명 다 줍니다!!
아 참고로! 테이블은 한 팀 한팀 이런 식이 아니고 주방 쪽에 바처럼 앉을 수 있게 되어있고!
중간에 큰 테이블이 원테이블 식당처럼 이루어져 있어요!!
이렇게 신기한 식당에 제가 갔을 때는 여자 손님들로 꽉 차있었답니다 ㅎ..
월요일을 제외한 한주에 12:00 - 24:00
브레이크 타임은 15:00 - 17:00입니다!!
보이시나요!!
이 엄청나게 귀여운 캐릭터와 함께 메뉴판이 그림으로 되어있는 것!!!
저는 여기서 감동 먹었습니다 ㅎ.. 이제 빨리 메뉴를 시켜 보겠습니다 ㅎ
쨘! 일단 가장 먼저 밑반찬들입니다 ㅎ.
저 검은깨가 뿌려져 있는 것은 온센 타마고라고 계란 반숙 같은 느낌에 간장 베이스가 있는 느낌이에요!!
느끼하다고 느낄 수도 있는데 여기는 전혀 느끼함이 없었습니다!
특히 저 샐러드가 흑임자 드레싱을 사용하는데 진짜 진짜 진짜!! 맛있어요 ㅠ... 저는 리필 2번 했답니다.
이 것은! 키조개 리조토입니다!
가격은 10,000원입니다!
진짜 저렇게 생긴 키조개 껍질은 어디서 나는 것인지... 최고입니다 ㅜㅜ 여성분들이 주 고객층이 되는 이유가 이런 플레이팅에 있는 거 같아요 저는!!
새우랑 치즈랑 다 잘 어울려요! 살짝 매울 수도 있는 맛이지만, 미리 매콤하다고 말씀해주시기 때문에 덜 맵게 해 달라고 부탁하실 수 있을 것 같습니다 ㅎㅎ
대망에 카이센 플레이트!!!
참치, 연어, 고니, 전복, 새우, 오징어, 계란 등등 정말 많은 종류가 있어요!
저는 저 알들이 정말로 하나도 안 비리고 맛있더라고요.. 꼭 드셔 보셔야 합니다!! 엄청 전문적인 맛입니다 ㅎ
마지막은 역시 디저트죠!
당근 케이크와 크림치즈 베이스의 소스? 인 것 같은데 여긴 디저트 집이라고 해도 문제없었을 정도로 맛있어요 ㅜ..
이게 진짜 역대급 ㅠㅠㅠ 앞에 고급스러운 맛을 또 한 번 고급스러운 단맛으로 씻어줍니다 ㅜ
다들 이런 열정적이고 맛있는 일식집은 안 가보셨을 겁니다!!
꼭 한번 가셔서 즐겨보시고 느껴보세요 ㅎ 추천합니다
별 5개 드립니다 진짜로!!! 강추!~
이상 프레드였습니다!
대전 갈마동 Fresh man
매일 12:00 - 24:00
쉬는 시간 15:00 - 17:00
매주 월요일 휴무